Son Yazılar

24 Ekim 2015 Cumartesi

Minik Alternatifler

     Yemek yapmayı sevmiyorum, vakit alsın istemiyorum. Hem pratik atıştırmalık olsun hem de leziz olsun diyorsanız doğru yerdesiniz. 5 dakikayı geçmeyen alternatiflerim var size;
     Öncelikle çoğu zaman kolay olsun diye yaptığımız minik sandviçleri ele alalım. Domates, marul, peynir ve zeytinle yaparız genelde. Size tavsiyem zeytin ve peynirin pabucunu bir müddet dama atıp yeni alternatifler denemeniz.
Marul ve domatesi sandviç ekmeğine yerleştirin. Birer kaş8k hardal, mayonrz ve elma sirkesini karıştırarak domates marul ikilisinin üstünde gezdirin. Seviyorsanız ton balığı da ekleyebilirsiniz, şahane bir lezzet olduğunu göreceksiniz. Salam ve sosisi sağlıklı bulmadığımdan özellikle uzak dururum. Sandviç ve tost zaten içine envai çeşit malzeme alanbilen en sağlıklı besinlerden, uzun uzadıya kahvaltıyla uğraşmaktan ya da kızartma gibi sağlıksız besinlerle kahvaltı etmektense, bunları lezzetli hale getirmek daha makul. 
     Tost yaparken de kaşar peyniri yerine Cheddar peyniri kullanır üzerine acı domates sosu gezdirirseniz şahane olur. Ya da tost ekmeğine bolca zeytin ezmesi sürülerek domates, beyaz peynir, amerikan salatası, turşu, ketçap, mayonezle harmanlanan Akdeniz tostunu deneyebilirsiniz. Diğer bir alternafinizse Pesto soslu tost. Benim en sevdiklerimdendir. Fesleğen, ceviz, sarımsak, zeytinyağı blenderdan geçirilerek domates ve kaşarlı sandviç ekmeğine eklenir. Sonuç : muhteşem. 
     Salatalar içinse Kühne markasına ait sezar salata sosu ve İtalyan sosu denemenizi tavsiye ederim. Klasik salatalarınıza isteğinize göre: arpa şehriye, turp, nar, haşlanmış nohut, kereviz, közlenmiş kırmızı biber ya da pancar katabilirsiniz. Hazır kış gelirken vücudun hastalıklara dirençli olabilmesi açısından da salatalarınızdan karnabahar ve brokoliyi eksik etmeyin lütfen. Hep güzel sofralarda mest eden yemekler hayatınızda olsun efenim :-)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

cpm fun 2